El agua del grifo genera menos residuos y ahorra más dinero
¿Vaso de agua o botella?

La OCU expone, tras el análisis de 32 muestras, que, además de ahorrar euros, el agua del grifo genera menos residuos y recuerda que la envasada no es estéril y su almacenamiento debe cuidarse. Aneabe defiende que la mineral es "única y singular".

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Según Ceaccu
Las etiquetas de 8 de cada 10 productos de marca blanca son engañosas

Los mensajes que aparecen en las etiquetas del 80% de los productos de marca blanca presentan "irregularidades" y "no son veraces", según un reciente estudio.

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António Monteiro
Nuevo presidente de la ISHS elegido durante el XXVIII Congreso Internacional de Horticultura

António Monteiro, profesor del Instituto Superior de Agronomía, fue elegido como Presidente de la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS).

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Estudio financiado con fondos públicos
500.000 nutrinautas serán consultados en Francia para estudiar las relaciones entre nutrición y salud

Primicia mundial: gracias a 500.000 internautas que serán seguidos durante 5 años, el estudio NutriNet-Santé permitirá medir de modo preciso el vínculo que puede existir entre los comportamientos alimentarios y diferentes determinantes.

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Tecnología y materiales para el envasado modernos
Ensalada Tentación, con un envase de nuevo diseño

Un comunicado de prensa de Verdifresh del 16 de agosto 2010 explica que esta empresa fabricante de IV gama lanza Tentación, la ensalada con la que inicia el rediseño de su packaging.

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Opinión
Una visión global de los cambios en las últimas décadas y el futuro

Jorge Aragón es un técnico que desarrolla su actividad en el ámbito de la fruticultura en Argentina. En un artículo que publica FruticulturaSur, como prolegómeno a definir el papel que cabe al ingeniero agrónomo, analiza los cambios que experimentó esa actividad en la zona en los años precedentes.

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A través de entrevistas y reuniones
El consumo del pomelo, a examen

De acuerdo con las conclusiones de un estudio sobre el consumo de pomelo, se ha constatado que el 54,7 por ciento de los entrevistados, considera que el pomelo es una fruta exótica, asociando un 54,2 por ciento esta fruta con dietas de adelgazamiento.

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Investigación realizada en Valencia
Extractos y aceites esenciales de plantas mediterráneas como herbicidas naturales

Un equipo de investigadores está estudiando la aplicación de extractos acuosos y aceites esenciales de plantas mediterráneas con el objetivo de desarrollar un herbicida natural.

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Según la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación de Valencia
La innovación, clave para las hortalizas del futuro

Para la consejera valenciana, Maritina Hernández, productos como el sorbete de tomate pueden ser presentados de una manera novedosa y acceder a un segmento del mercado del que antes se encontraba ausente.

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Variedades
El futuro trae manzanas rojas por dentro y peras superdulces

La firma holandesa Next Fruit Generation informa en su web sobre manzanas con el interior rojo y peras Comice, rojas por fuera y un sabor superdulce, e indica que se adecuan al cultivo en ambos hemisferios.

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¿Qué se entiende por IV gama y su conservación?
En fruta, hay la opción de IV gama de larga duración

En la new con título, ¿cuáles son las gamas de los alimentos? hay una definición para cada una de ellas. En el caso de la IV gama en fruta, hay variaciones para ampliar el concepto en cuanto a su duración, en este caso para fruta.

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Entrevista en Valencia Fruits
Nuestra misión es estar cada vez más cerca de nuestros clientes

El título, con la referencia a la cercanía con los clientes, es con el que la redacción de Valencia Fruits resume el espíritu de los conceptos que vierte Helder Nico, en la entrevista que publica este semanario en su edición del 6 de julio 2010.

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Uruguay, octubre 2010
Curso de Manejo Poscosecha de Frutas

En el marco del 12o. Congreso de la Sociedad Uruguaya de Horti-Fruticultura, tendrá lugar el Curso de Manejo Poscosecha de Frutas con participación de expertos de la región.

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La superficie total nacional llegaría a las 150 hectáreas
Nuevas plantaciones de trufas negras en Chile

Un total de 60 nuevas hectáreas de trufa negra se plantarán durante este año en diversas regiones del país. Este cultivo se introdujo gracias a un proyecto cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, a través de la FIA.

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Manual para técnicos y productores
Cultivo de tomate en invernadero

El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha editado el libro "Cultivo de tomate en invernadero", escrito por el ingeniero agrónomo José Reche Mármol, que se constituye como un manual de contenido teórico y formativo.

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